白鷹蔵開限定 ～生原酒～

白鷹さんの蔵開でゲットしたお酒、いただきました。

２週間以内に飲め、との事ですが、すぐに無くなるので大丈夫です。

第一印象、香がすごい。

いつも買ってるパックのお酒（安物？）とは全く異なる、別物。

これ、蔵開で蔵に入った時に臭ったものと同じ香がお酒からします。

間違いなく白鷹で作ったお酒です。

しかし残念ながらこの香り、チョット苦手な香。 

じつは蔵に入った時にも「チョット苦手」と感じていました。

そして味は、甘い。これが凝縮されたお米の甘さなんでしょうか。

何時も飲んでるパックのお酒（安物？）はアルコールの水割りみたい。

うまく表現出来ないので２本目、飲んだ時に考えます。

わたし、お酒の味は解らないので、ワインなら２杯め、日本酒なら３合目の時に美味しいと感じたお酒は良い物と判断しています。

そして酒の肴は、いわし。

節分に買うと高いと思って食べてなかったのですが

たまたま、お店に並んでいたので買いました。

いわし、お酒によく合う！　と、思う。

お酒はあっと言う間に無くなりました。

悪酔いする感じでもなく、あとの心地が良い。

残り１本、楽しみます。